ぷちぷち食感で麦ごはんのイメージが変わる。

ぷちぷちっとした食感で、麦ごはんのイメージが変わります。お米の約10倍もの食物繊維が含まれているといわれています。腸の働きに効果的な食物繊維（麦ごはんは特に、食べ物を食べて排泄に至るまでの時間を短縮しまた腸を刺激し、ぜん動運動を活発にする働きを兼ね備えています）。体内のコレステロール値を下げる効果もある麦は、その吸収率を低下させ、動脈硬化などの病気を抑えるといわれています。

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