北海道・南かやべ産の貴重な天然真昆布の根昆布を粉末化。お料理の高級だしとしても。

高級だしとして知られる南かやべ産の天然真昆布と根昆布の粉末をブレンドしました。味付や添加物は一切使用していません。南かやべ町で採れる昆布は肉厚で旨味成分を多く含み、その切り口が白いことから北前船の時代より「白口浜真昆布」と呼ばれ、多くの人々に重宝がられてきました。松前藩が朝廷や将軍家にも上納していたことから「献上昆布」の別名もあります。

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