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里の名人 玄米茶 100g
甘みと玄米の香ばしさのバランスのとれた高級玄米茶。コクのある香ばしい味わい。
静岡県牧の原台地。マルマ農園(代表 河原崎和浩)のお茶。
極力農薬を使用しておらず、若く柔らかい新芽(芽茶)を茎にまぶしています。お茶の甘みと、玄米の香ばしさのバランスのとれた高級玄米茶です。少しぬるめのお湯(約80℃)で淹れていただくと旨みが引き出せます。水色はきれいな緑色です。
マルマ農園茶グループ:「良いお茶は丈夫な木から」の信念で茶作りに情熱を傾け、自然の土作に着目し、自家製完熟堆肥を使用した栽培方法に切り替えて20年。茶がら、魚かす、骨粉を混ぜて発酵させ2年間寝かせて出来た堆肥は、何ともいえない良い香りがし、土と間違えるほどです。
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