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米沢牛 すき焼き用ロース 200g
最高級ブランド米沢牛。脂の質と旨味が違います。
寒暖の厳しい環境でストレスを与えず育てた、最高級ブランド山形県産の米沢牛です。飼育、餌(飼料)にもこだわり、飼育期間32ヶ月以上の牛しか、使用していません。通常の飼育期間は30ヶ月ぐらいですが、32ヶ月以上飼育することにより、脂の質、旨味が格別に違ってきます。
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