トップページ ≫ \2520以上で送料無料コーナー ≫ ドライフルーツ ≫ ノヴァ カシューナッツ
ノヴァ 有機栽培 ローストカシューナッツ
オーガニック認定商品です。完熟した実をローストしているので、香ばしく甘みが強いのが特徴です。無添加です。
ノヴァ 有機栽培 ローストカシューナッツ
ソフトな食感と甘味でスナックの主役です。 カシューナッツは、南米ブラジルの原産でマンゴーやピスタチオナッツと同族の熱帯性植物、木の高さは 10～15ｍぐらいで海岸地帯を好み、放置しておいてもよく生育します。カシューナッツは花が落ちた後に勾玉状に実り、この実の先端にぶら下がっているのが堅い殻を被ったカシューナッツです。種子が外に付いた独特の形をしています。 カシューナッツの生産国は、インド、ブラジル、タンザニア、モザンビークなどです。加工生産国はインドで、独自の脱殻方法を用いて世界最大の輸出国となっています。 カシューナッツの栄養特性は、脂質の約60％が一価不飽和のオレイン酸です。たんぱく質と糖質が多く、また、ビタミンB1やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富です。糖質が多いため、ソフトな甘味を感じさせるので食べやすく、ミックスナッツなどのスナック用や料理用に利用されます。
|
おすすめ特集コーナー
お得情報コーナー
商品カテゴリー
