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鶴屋光信 茶巾しぼり水ようかん
「鶴」のブランドのプライドをかけた「茶巾しぼり水羊羹」です。
素朴な原材料ゆえに、ごまかしのきかない、こし水ようかんです。冷たく冷やしてお召し上がりください。
北海道産の小豆の風味を最大限に残すため、あずきを炊いてからじっくりとこしてゆき、味を壊さないように、低い温度で寒天で固めて仕上げました。素朴な原材料ゆえに、ごまかしのきかない、こし水ようかんです。
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