ケタ違いにうまい店！力強い麺が決めて！「るみばぁちゃんの讃岐うどん（池上製麺所）」


「一番うまい店はどこか？」の問いに、名前があがってくるのが「池上の るみばぁちゃんの
讃岐うどん」である。７２歳になる讃岐うどん界のスーパーアイドル「るみばぁちゃん」が
切り盛りする池上製麺所。

昭和３２年創業の製麺店。ＪＲ香西円（高松市）から歩いて１０分、なかなかたどり着く
ことは難しい。案内板も看板もない。人が外でうどんを食べているところを見てたどりつける。

店からあふれたお客さんが軒先に並べた椅子に座り、おいしそうにコシの強い麺をすする。
席に座れない人は好きな場所で立ったまま食べています。とても活気に溢れたお店です。

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そのお店が、２００７年８月１１日にリニューアルオープンしました。

移転新装開店の理由は・・・


讃岐うどんブームは衰えることなくメラメラと燃え広がっています。
その余波が、るみおばぁちゃんのお店にも・・・・

営業時間が短いこともあって、
超人気店の池上製麺所の周りには行列が絶えず出来ていました。
しかし、最近の讃岐うどんブームの広がりで、近くの道路にまで
お客さんと車がどんどん溢れてきました。
このままでは町中に人と車が溢れてしまう恐れも・・・

「お客さんが来てくれるのは有難いけど、ご近所には迷惑をかけられん」
と悩んだ末に、るみおばぁちゃんはついに移転を決意しました。


るみばあちゃんの移転新店舗オープン情報＞＞＞




支払いは自己申請。食器も自分で洗う 完全セルフサービス。

コシの強さが自慢の太い麺！

るみばぁちゃんの自慢はコシの強さが売りの太い麺！




釜たまうどんが最高！

るみばぁちゃんのうどんはシンプルに茹で上げ、釜玉うどんがおすすめ！
余計な具材はのせず、茹で上がったうどんに卵を落とし、刻んだねぎを振りかけて、
あとは添付の特製つゆをかけ、軽く絡めれば、 これぞ、讃岐流カルボナーラ。





お店を切り盛りする池上製麺所のるみばあちゃん。
「お客さんが美味しそうに食べるのを見るだけで元気がでるんや。」

るみばぁちゃんの夢・・・
「１００歳までうどんをつくるんや。」