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国産小麦使用 稲庭うどん 180g
稲庭で受け継がれた伝統の技法を守り、すべての工程を手作業で仕上げました。国産小麦使用。
秋田県稲庭の地に長年受け継がれた伝統の技法を忠実に守り、国産小麦を使用し、練り、綯い、延ばし、干しまで全ての工程を手作業で行い、機械造りにはできない緻密なうどんに仕上げました。
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秋田県稲庭の地に長年受け継がれた伝統の技法を忠実に守り、国産小麦を使用し、練り、綯い、延ばし、干しまで全ての工程を手作業で行い、機械造りにはできない緻密なうどんに仕上げました。
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